Gỏi sứa xoài xanh

Nguyên Liệu :

- 300g sứa tươi, hoặc sứa nhạt
- Gà ta
- Xoài xanh
- Hành tây
- Rau thơm, rau mùi
- Lạc
- Bánh phồng tôm
- Ớt tiêu
- Giấm nguyên chất
- Đường, gia vị....

Ẩm thực cổ ngư

Thực Hiện :

- Sứa thái miếng vừa ăn, chần sơ nước sôi 70⁰ - 80⁰C
- Gà luộc chín, xé nhỏ
- Lạc rang giã rập
- Xoài xanh thái sợi.
- Hành tây thái mỏng
- Rau thơm thái sợi

Làm nước gỏi: Pha đường, gia vị, giấm, bột ngọt, ớt thái nhỏ -  Khuấy hòa tan dung dịch, nêm lại sao cho dậy vị chua ngọt, cay cay, vừa ăn

Trình bầy: Bầy sứa, gà xé, hành tây, xoài, rau thơm, rau mùi, lạc rắc đều lên trên đĩa. Khi nào ăn cho nước gỏi vào trộn đều. Ăn kèm với bánh phồng tôm.

Món gỏi sứa giòn mát thích hợp với thời tiết nắng nóng mùa hè. Chúc bạn thành công!

->> Món ngon: Nộm sứa biển

Sản phẩm cung cấp:

Nộm sứa : 50.000 VND/01 đĩa 300gr
                     85.000 VND/500gr
                     160.000VND/01kg 

Sứa nhạt: 28.000VND/300gr
                   45.000VND/500gr
                    80.000VND/01kg  

Sứa muối XK: 25.000VND/300gr
                           40.000VND/500gr
                            70.000VND/01kg 
(Sứa muối là sứa còn ngâm trong muối rất mặn để được lâu. Trước khi chế biến phải ngâm trong nhiều giờ và thay nước nhiều lần mới hết mặn. Sứa nhạt là sứa đã sơ chế hết nặm, mua về có thể chế biến ngay)

Sứa muối - sứa nhạt

Quý khách có nhu cầu xin liên hệ với chúng tôi:

Đặt hàng qua điện thoại:

098 826 5523
098 300 6168

Đặt hàng qua IM - Mail: 

Yahoo Chat: mai_trang_82@yahoo.com
Google Talk: leluauss@gmail.com
E-mail:leluauss@gmail.com

Đặt hàng Online tại:
www.dacsansua.com
www.nomsua.com

Mua hàng trực tiếp  tại:
ĐẶC SẢN THANH LỤA
Số 13/267 Trần Khát Chân – Hai Bà Trưng – Hà Nội
Liên hệ: (Chị) Lê Lụa 

Phương thức giao hàng:

Giao hàng tận nơi trong bán kính 7 km tính từ Hồ Hoàn Kiếm. Ngoài 7 km chúng tôi sẽ tính thêm phí vận chuyển.

Gia đình có tiệc mua từ 5kg nộm sứa  trở lên xin báo trước 02 giờ để chúng tôi có đủ thời gian chế biến. 

Chúng tôi chuyên cung cấp sứa và các món ăn đặc sản từ sứa cho các đại lý, nhà hàng, khách sạn, quán ăn ...Quý khách có nhu cầu xin liên hệ với chúng tôi để có giá tốt nhất.